【麺】再訪　神戸市北区の超人気うどん屋さん。土日は行列。やっぱり旨い八間蔵のうどん。でも、開店直後は配膳までむっちゃ時間かかるので、12時半以降の方がいいかも！！

仕事で西脇市にいく道中、八間蔵でランチ。

たまに食べたくなる八間蔵。

当初は、カレーうどんばっか食べていましたが

ここ最近は、すじころコースがお気に入り。

前回もすじころにしたので、今回はカレーにしようかと

思いましたが、やっぱり前と同じメニュー。(^^;

＜すじころ（特上）コース　麺大盛り　1,650円　23.4.18＞

※お昼は麺の大盛りが無料です。(^^)v

11時35分に入り、席はほぼ満席でしたが・・・どの席も料理がきてない。(^^;

当然、順番に出していくので、むっちゃ待たされます。

特に開店直後は待ちます。

料理が配膳されたのが、12時15分でしたので

40分も待つことになりました。(^^;

12時半に入った方が待ち時間は絶対に短いです。(^^;

やっぱり、すじころは美味しいです。(^^)v

食べ方としては・・・・。

黄身だけを残して・・・。

うどんの真ん中にのせます。

そして、出汁をぶっかけます。

うどんにコシがあって、本当に旨いんですよねぇ。

かき混ぜて・・・

すじも本当に美味しいです。(^^)v

特上は玉子かけご飯。

特上にする理由は玉子かけご飯だからではなくて、

やっぱりお肉が違うので、特上にしてます。

カレーうどんなら、並でいいと思います。(^^)v

でも、やっぱり玉子かけご飯は美味しいですよねぇ。(^^)v

そして、関東煮。

たしか、昔は玉子も付いてたのになぁ・・・。(^^;

配膳が遅かったので、食べ終わる頃にはガラガラです。(^^;

時間は、12時半ちょうどです。

その日によりますが、11時半過ぎに入るのが一番待たされるかな。(^^;

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