我が子が小さい頃（小4くらいかな）から何年も通っている中華料理屋さん。
その子供も結婚して、また夫婦で常連さんになってるらしく
この前、来てたで！！って言われることが多々あります。(^^;
＜日替わり定食（ホイコーロー・麻婆豆腐）770円+汁なし担々麺330円 22.9.9＞
町中華というお店ではなく・・・中華料理店。しかも、四川料理のお店。
昔は、本場の中国から料理人を呼んできてて
お店の壁に料理人の写真が飾られてたっけ。(^^)v
料理のクオリティが町中華のレベルではなく、
どれを食べても美味しいし、特に汁なし担々麺は必ず注文します。(^^)v
平日は、むっちゃお得な日替わり定食があり
いつもは日替わり定食+担々麺を頼みます。
＜日替わり定食（ホイコーロー・麻婆豆腐）770円+汁なし担々麺330円 22.8.6＞
しかし、この日は定例会議があったので、お昼のミニコースを注文。
2名様以上なので・・。(^^;
メインは、どれを選んでも美味しいのですが・・・
③牛肉ときのこの炒め
⑤鶏唐揚げ四川風甘酢ソース
両メニューとも、子供たちが大好きで、いつも注文していたメニュー。
ご飯があまりに進み過ぎて・・・ご飯を3杯おかわりしてたっけ。(^^;
そのあと、ラーメンも食べてたよなぁ。
混んでたので、一番奥の丸テーブルへ。
海鮮おこげも美味しいです。
でも、やっぱり定食でも大好きなホイコーロー。
そして、ずっと食べ続けてきたユイシャンロース。
これを食べてるとジャッキーチェーンのカンフー映画を想い出します。
大盛りのご飯と一緒にこのユイシャンロースを食べている映像を想像してしまいます。(^^;
＜日替わり定食（鶏のから揚げ・麻婆豆腐）770円+汁なし担々麺330円 21.7.1＞
もちろん、四川料理のお店なので麻婆豆腐もむっちゃ美味しいです。
日替わりランチでもメインとは別に、ちょこっと麻婆が食べられます。(^^)v
麺系、ご飯系も全て美味しいです。
小椀に入った担々麺が外せません。(^^;
＜日替わり定食（豚肉ときのこの炒め物・麻婆豆腐）770円+汁なし担々麺330円 21.5.26＞
＜ユイシャンロース定食735円+汁なし担々麵294円 13.10.17＞
まずは、冷菜到着。(^^)v
コースなので、メインの大皿料理以外は一人ずつ出てきます。(^^)v
まずは、イカのゴマ油和え。イカが柔らかくて美味しい。(^^)v
＜ユイシャンロース定食735円+汁なし担々麵294円 11.9.10＞
そして、蒸し鶏。
続いて点心2種。ショーロンポーとエビ点心。
そして、ご飯とスープ、きゅうりの漬物が配膳。
まずは、牛肉ときのこの黒コショウ炒め。(^^)v
小皿にとって・・・ご飯と一緒に。(^^)v
お正月のオードブルにも入ってる一品。
作り立ての方が絶対に美味しいですけどね。
単品で注文する時は外せません。(^^)v
そして、鶏唐揚げ四川風甘酢ソース。
カリカリの普通の唐揚げを絡めてあるのではなくて
少し柔らかい食感。
これをご飯にのせて食べるのを想像してみて下さい。(^^)v
ご飯に甘酢ソースが絡まり・・・美味しいんです。
おかわりする息子の気持ちが分かります。
えびの点心を黒酢に浮かべてみました。(^^;
そして、必ず注文する汁なし担々麺です。
これは、コースとは別で注文。小椀なんで量も多くありません。
これもいろんな食べ方をする人がいて
まず、先に注文し、帰る前に注文して、2杯食べる人。
また、いきなり2杯頼む人。等々。
それくらい常連さんの中では必須の料理です。(^^)v
肉みそも混ぜて食べます。(^^)v
そして、最後は口直しのデザート。
杏仁豆腐。甘すぎず・・・フルーツも入り
サクランボが嬉しいですよね。(^^)v
そして、最後はお茶を出してもらい、ご馳走様です。
＜お昼のミニコース 1,650円 + 汁なし担々麺 330円 22.11.09＞
YouTubeの検索で、小洞天を検索してみて下さい。
コース料理を食べながら、むっちゃ美味しい、
美味しいって褒めてる動画がありました。
このお店が大阪にあったら、大繁盛やって言ってたような・・
それは、ほんまにそう思うって
見ながら思いました。
神戸市中央区に出店して欲しいほどです。(^^)v
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