たまに前を通って行列を見ながら
なかなか行けずにいましたが、やっと行ってきました。
ただ、人気店ということだけの知識で
どんなラーメンかも分からずに行ったので
またまた種類があり、悩むことに・・・。(^^;
さつきの場合は、味噌ラーメンのみ。
播州ラーメンも、他の味のラーメンはほぼ無いのに
1本に絞ったラーメン屋さんは街では厳しいのかなぁ。(^^;
13時前でしたが、それでも行列。
食券を購入して席に座るパターン。
食券だと、経理が楽なんでしょうね。
何杯、何が出たか、売上金額の集計とかも・・・。
でも、いずれはタブレットで店員さんが聞くスタイルに戻るのかなぁとも・・・。
食券の紙代もかかりますしね。
店内は当然、満席。
カウンター席に各ラーメンの説明書きが・・・。
おすすめの豚鶏節らーめんを注文したかったのですがこってりしてそうなので断念。(^^;
味玉煮干しラーメン 900円 + 鶏丼 200円 を注文。
煮干しの出汁がかなり効いてるスープ。
とても美味しかったです。
ま、煮干しが嫌な人はちょっと厳しいかな。(^^;
つけ麺を頼む人、豚鶏節ラーメンを頼む人、結構ばらけてました。
でも、JR神戸駅西口を山側に出て、西方面に歩いてすぐなので
立地的にはいい所。
豚鶏節ラーメンと煮干しラーメンを分け分けして食べるのがいいかも。
でも、やっぱり播州ラーメンが美味しい。(^^;
ま、播州ラーメンで育ってきたというのもあるんでしょうけど。
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