いつ以来だろうか、久しぶりに炊き込みご飯を作ってみた。
子供の頃は、あまり好きではなかった炊き込みご飯。
そうせなら、ちらし寿司にしてって頼んでたっけ。(^^;
具から作るのではなく、炊き込みご飯の素を使ったけど
むっちゃ美味しかった。
土鍋で作ると、やっぱ美味しいです。(^^)v
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おかずは、卵焼き、ベーコンとシイタケの炒め物、餃子、高野豆腐、
大根と豆腐のお味噌汁、海苔。
![](https://i0.wp.com/azzurri-to-tomoni.com/wp-content/uploads/2022/07/IMG_3458.jpg?resize=1024%2C768&ssl=1)
ほんとに、この土鍋で炊くと美味しいです。
7~10分で炊きあがります。
お米は、2合 or 3合ですが・・・。
もちろん、IHは使えませんので、カセットコンロで炊いてます。
ただ、これがあると震災とか電気やガスが使えなくても
カセットコンロ、お米、水があればご飯が炊けますので
非常時のために、買っておくのも有りだと思いますよ!!(^^)v
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