神戸の台所と呼ばれる「東山商店街」。その活気あるアーケードを抜けた先にあるのが、常に行列が絶えない人気店「手打ちうどん はまもと」です。
今回は、食べログでも高評価を獲得し続けるこちらの名店の魅力と、実際にお店でいただいた絶品メニューについて詳しくご紹介します!
黒を基調とした趣ある外観と、絶えない行列

お店は角地に位置しており、1階部分の黒いシックな外壁と、立派な瓦屋根のひさしが目を引きます。「手打ちうどん」と書かれた風格ある看板と白い暖簾が目印です。お昼時には写真のように順番待ちのお客さんが並んでいることが多く、地元での愛されぶりがダイレクトに伝わってきます。
豊富で魅力的なメニューの数々




メニューは定番の温かいうどん・冷たいうどんから、各種定食まで非常に充実しています。
特にランチタイム(15時まで)の定食がお得で、「かしわ天定食(1,000円)」や「ミニかしわ定食(900円)」などが大人気。また、「筍の炊き込みご飯(820円)」のような季節を感じる限定メニューもあり、何度訪れても飽きさせない工夫がされています。
いざ実食!器を覆う「お揚げ」と絶品「かしわ天」



今回いただいたのは、お出汁の香りがたまらない「きつねうどん」と、揚げたての「かしわ天」が乗ったご飯のセットです。
- きつねうどん器の半分以上を覆い尽くすほどの、巨大な三角のお揚げ(きつね)が2枚もドーンと乗っています!一口食べると、甘辛く炊かれたお揚げからジュワッと旨味が溢れ出し、関西風の優しいお出汁と見事にマッチします。手打ちならではの程よいコシと、ツルツルとした喉越しの麺もたまりません。
- かしわ天(鶏天)はまもとの名物とも言える「かしわ天」。外はサクッと軽く、中はジューシーで柔らかく、ご飯がどんどん進む美味しさです。大葉の天ぷらも添えられており、風味の良いアクセントになっています。
ネット・食べログでの評価
「手打ちうどん はまもと」は、ネット上やグルメサイトでも非常に高い支持を得ています。
- 食べログ評価:3.5点前後(※記事執筆時点・うどん百名店に匹敵するほどの高評価)
- 口コミの傾向:
- 「お出汁が美味しくて、最後まで全部飲み干してしまう」
- 「名物のかしわ天が絶品で、訪問するたびに毎回頼んでしまう」
- 「並んででも食べる価値がある、神戸を代表するうどんの名店」
長年通う常連さんから遠方から訪れる新規のお客さんまで、多くのレビュアーから絶賛の声が寄せられています。特に「優しいお出汁の美味しさ」と「サクサクのかしわ天のクオリティ」を高く評価する声が目立ちました。
店舗情報
東山商店街でのお買い物帰りや、湊川周辺にお越しの際は、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。行列ができていることも多いですが、うどん店なので回転は比較的早めです。並ぶ価値は大いにありますよ!
| 項目 | 詳細 |
| 店名 | 手打ちうどん はまもと |
| 住所 | 兵庫県神戸市兵庫区東山町1-11-3 |
| アクセス | 地下鉄「湊川公園」駅、神戸電鉄「湊川」駅から北へ徒歩約5分(東山商店街内) |
| 営業時間 | 11:00~15:00 / 17:00~20:00 |
| 定休日 | 火曜日 |
| 電話番号 | 078-511-4941 |
※営業時間や定休日は変更になる場合がありますので、訪問前に念のためご確認ください。

神戸のうどんというと、一般的に全くコシが無い柔らかい麺をイメージされる方も多いかもしれませんが、ここのうどんは違います。しっかりとしたコシがあり、ツルツルとした喉越しが楽しめます。このこだわりの手打ち麺と、旨味が溶け込んだ優しいお出汁の組み合わせは、まさに「最高」の一言に尽きます。

そして、定食で忘れてはいけないのが一緒に乗っている「玉子天」!お箸で半分に割ってみると、中からとろ〜りとした濃厚な半熟の黄身が溢れ出します。この黄金色の黄身を、サクサクのかしわ天やタレと絡めてご飯と一緒に掻き込む瞬間は、もう言葉にならない美味しさです。


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