今回は、大阪のグルメ激戦区、天満・天六エリアで見つけた、日本酒好きなら絶対にハズせない名店をご紹介します。
その名も、「日本酒原価酒蔵 天満店」。
なんと、全国の銘酒が“原価”で飲めるという驚きの居酒屋なのですが、今回はさらに贅沢な「プレミアム飲み放題」を体験してきました。お酒のクオリティはもちろん、お酒が進みすぎる絶品のアテまで、その魅力をたっぷりとレポートします！
1. 入館料を払えば「原価」で飲める！驚きのシステム
天神橋筋六丁目駅（天六）や天満駅から歩いてすぐの場所にあるこちらのお店。最大の特徴は、そのユニークな料金システムにあります。
通常メニューでも、入館料を支払うことで日本酒がすべて「原価」で楽しめるのですが、日本酒を心ゆくまで満喫したいなら「プレミアム飲み放題メニュー」が断然おすすめです！
プレミアム飲み放題のラインナップを見ると、日本酒ファンなら誰もが二度見するような銘柄がずらり。
- 淡麗甘口・濃醇甘口： 陽高気、東洋美人、作、みさき、サササンデー、イットキー
- 淡麗辛口・濃醇辛口： 紀土、三井の寿、おやじの酒、甲子、ヤマハイスタンダード
- 特選日本酒： 仙禽、鳳凰美田、赤武、黒龍、冩樂（写楽）、鍋島
これだけのプレミアムな地酒が飲み放題に含まれているのは、まさに圧巻の一言。初心者向けからツウ好みまでバランスよく網羅されています。
2. 天満店おすすめ！まずは個性豊かな銘柄で乾杯
お店の卓上には、その時々の「おすすめ日本酒」のメニューも用意されています。
1杯200円〜300円台（税込）という、まさに原価ならではの破格のプライス。 菊姫のにごり酒、笑四季の純米生酒、酔鯨の特別純米、そして「ゆきのまゆ」といった、個性豊かでフレッシュな味わいの日本酒が揃っており、どれから飲もうか迷う時間すら幸せに感じられます。
専用のおしゃれな特製ボトルで提供されるので、香りが引き立ち、少しずつ色々な種類を最高の状態で飲み比べることができます。
3. 日本酒の旨さを引き立てる！絶品アテの数々
「日本酒原価酒蔵」は、お酒だけでなく料理のクオリティが非常に高いのも魅力です。今回いただいた、お酒が進んで止まらなくなる自慢のメニューをご紹介します。
贅沢すぎるおつまみの宴
お盆に美しく盛られたアテの数々。 丸ごとトマトのお浸し、イクラが乗った菜の花の和え物、ポテトサラダ、新鮮なお刺身。そして特に感動したのが、いちごとクリームチーズを生ハムで巻いた創作おつまみ！ 生ハムの塩気、チーズのコク、そしていちごの甘酸っぱさが、フルーティーな純米大吟醸の日本酒と完璧なマリッジ（ペアリング）を魅せてくれます。
お酒泥棒！ホタルイカの沖漬け
これぞ日本酒のためのアテ。 つやつやと輝くホタルイカの沖漬けに、さっぱりとした大根おろしが添えられています。濃厚なワタの旨味が口いっぱいに広がり、すかさずキリッとした辛口の日本酒を流し込む瞬間は、まさに至福のひとときです。
じんわり染みる、焼き立ての出汁巻き玉子
お皿から溢れんばかりの、ふっくらと大きな出汁巻き玉子。 お箸を入れると溢れ出るお出汁の優しいお味が、日本酒で火照った胃を優しく包み込んでくれます。大根おろしを少し乗せて、醤油をちょんと垂らしていただくのが最高です。
4. 「日本酒原価酒蔵 天満店」をより楽しむためのコツ
- 和らぎ水（お水）を忘れずに！ 美味しいお酒がリーズナブルにたくさん飲めるため、ついつい飲むペースが上がってしまいます。卓上にお水を用意して、お酒と同量以上の水を飲みながら、ゆっくりと味わいを比較するのがスマートな大人の嗜みです。
- 香りを band するため店内は禁煙 日本酒の繊細な香りを心ゆくまで楽しんでもらうため、店内は完全禁煙となっています。お酒を愛する空間としてのこだわりが素敵ですね。
- 人気店のため週末は予約必須 天満エリアの数ある居酒屋の中でも、日本酒ファンの心を掴んで離さない超人気店です。特に週末や複数人で訪れる際は、事前のネット予約をおすすめします。
5. 店舗情報
- 店名： 日本酒原価酒蔵 天満店
- アクセス：
- 大阪メトロ堺筋線・谷町線「天神橋筋六丁目駅」から徒歩約3分
- JR環状線「天満駅」から徒歩約4分
- 特徴： 全席禁煙、プレミアム日本酒飲み放題プランあり
まとめ：日本酒好きにとっての「天国」がここに
大阪・天満にある「日本酒原価酒蔵 天満店」は、圧倒的な日本酒の品揃えと、それに寄り添う絶品料理が高次元で融合した、まさに日本酒好きのための天国でした。
「色々な高級酒を少しずつ試してみたい」「自分の大好きな銘柄を心ゆくまで堪能したい」
そんなワガママな願いをすべて叶えてくれるお店です。天満・天六での飲み歩きの際は、ぜひ1軒目から贅沢に足を運んでみてください。きっと新しくお気に入りの1本に出会えるはずです。
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